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第27章

发表时间: 2024-12-03
有他亲自写的小卡片,写着“家人的味道”或者“回家的路”,让每一个顾客都能感受到一种亲切的氛围。

符德生与李婷婷一起,决定把“符记套餐”做得更加人性化,吸引那些对健康饮食和家常菜有情感依赖的顾客。他们还推出了小份套餐,以适应不同家庭和个人的需求,方便顾客点单。

餐厅推出“符记套餐”后的第一周,虽然准备得很细致,但符德生并不敢过于乐观:“我心里没底,毕竟这种套餐理念没有特别的噱头。”然而,符德生没想到的是,这种家常菜式的温暖感竟迅速获得了顾客的喜爱,尤其是在社交平台上,顾客纷纷晒出自己购买的“符记套餐”,并留言:“吃一口,感觉像回到妈妈的厨房。”

“这一波反响比我想象的还要好。”符德生的心里既惊讶又开心,甚至有些不敢相信:“我就想做个不一样的尝试,没想到竟然这样成功。”

李婷婷微笑着道:“你一直都在思考怎么做出符合顾客心意的餐品,这就是成功的原因。顾客对家的情感是无法替代的,这也正是符记套餐能打动他们的原因。”

餐厅的生意开始变得红火,客流量大大增加。符德生在接待顾客时,每每听到有人说“符记套餐吃起来像回家一样”,他的内心都不禁涌起一阵暖流。

随着生意的好转,符德生更加坚信餐厅的核心竞争力不在于菜品的复杂程度,而是在于用心的传递和温暖的氛围。为了进一步提升餐厅的形象,他还开始注重顾客的用餐体验。从餐厅的装修、灯光到员工的服务,他都精心打造每一个细节。

他还特别注意收集顾客的反馈,每当收到顾客的建议,他都会认真对待并作出改进。一天,他在店里遇到一位常客,这位常客大大咧咧地说:“符老板,你的菜不错,就是这环境有点太普通了,再加点气氛灯啥的,会更好。”

符德生认真听完,笑着点头:“好!那我就准备给店里加点小灯串,做些软装,给大家一种更温馨的感觉。”他并不觉得这些